Pinaatti-perunasose
Pinaatti-perunasose on värikäs lisuke ja maukas vaihtoehto perinteiselle muusille. Pakastepinaatista sose syntyy hetkessä.
Ainekset
Pinaatti-perunasose
- 1/2 kg perunoita
- vettä keittämiseen
- ¾ dl rasvatonta maitoa
- 25 g pakastepinaattia
- ¼ tl suolaa
- 1/2 rkl pullorasvaa
Valmistusohje
Pinaatti-perunasose tehdään helposti näin:
1. Kuori ja pilko perunat ja keitä kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja soseuta perunat esimerkiksi sähkövatkaimella.
2. Lisää maito, pinaatti, suola ja rasva. Sekoita tasaiseksi. Jos sose on liian paksua, ohenna rasvattomalla maidolla.
3. Tarjoa pinaatti-perunasose esimerkiksi broileripöyryköiden kanssa.
Kokeile myös juuressurvosta, paahdettua perunamuusia tai mausteista kurpitsakreemiä.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin tehdään ranskalainen perunasosevuoka linsseistä
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous