Esittelyssä patruunakahvinkeittimet

Valmiiksi pakattuja kahvipatruunoita käyttävistä keittimistä alkaa löytyä valikoimaa myös kotikeittiöihin. Monilla on niistä mielipiteitä, vaikka tietoa on vähemmän. Siksi otimme joukon ”nappikeittimiä” esittelyyn.

Esiteltävät laitteet ovat: Dolce Gusto Circulo, Dolce Gusto Creativa, Electrolux ELM 5200, Francis Francis X7, Nespresso Gemini CS 100 PRO, OBH Nordica Martello Casco ja Saeco Premium.

Käyttömukavuuden takia

Keittimet voidaan jakaa kahteen ryhmään: niihin, joissa on maidonvaahdotin, ja niihin, joissa sitä ei ole. Toinen jako on niihin, jotka annostelevat automaattisesti oikean määrän kahvia, ja niihin, joissa se on tehtävä käsin.

Monen mielestä kahvinvalmistuksessa ikävintä ovat porot, jotka jauheena tippuvat pöydälle, eivätkä aina osu roskaämpäriin. Nappikahvia nauttivalla ei ole näitä ongelmia, joskin käytetyn napinkin on sinne osuttava.

Käytössä mukavimpia ovat keittimet, jotka automaattisesti poistavat tyhjän kapselin uutta ladattaessa. Ennen kuin tähän päästään, kannattaa lukea käyttöohjeet, tutustua laitteeseen ja muistaa täyttää vesisäiliö.

Ei ehkä ainoaksi keittimeksi

Esittelyn keittimiä ei oikeastaan voi panna mihinkään paremmuusjärjestykseen. Kyseessä on puhtaasti makuasia, joka koskee sekä juoman makua että keittimen ulkonäköä. Joku ei ota ilmaiseksikaan moista hökötintä keittiöönsä. Toinen on valmis maksamaan pelkästään siitä, että laite antaa uutta ilmettä muuten jo arkiseksi käyneeseen kyökkiin.

Kokonaan toinen asia on, jos on varaa investoida Nespresson Geminiin. Toisaalta silloin kannattaa harkita myös aivan erilaisia kahvinkeittimiä. Esimerkiksi automaattikeitintä käytettäessä ei olla sidottu mihinkään tiettyyn kahvimerkkiin, vaan voidaan valita markkinoilta vapaasti oma suosikki.

Jos kahvinjuonti on taloudessa satunnaista, tai se merkitsee espressokupillista ruuan jälkeen, käy nappikahvinkeitin ainoaksi kahvinkeittimeksi. Tämä edellyttää tietenkin, että löytää napin, jonka mausta pitää. Joissakin myymälöissä on mahdollisuus maistella ennen ostopäätöksen tekoa. Tämä kannattaa hyödyntää.

Mutta jos talossa on tapana nauttia aamukahvi, päiväkahvit ja vielä kupponen illalla, kannattaa vielä säilyttää se perkolaattori tai suodatinkahvinkeitin. Viisi euroa maksavasta puolen kilon paketista saa noin 80 pikkukuppia kahvia, jolloin kupillisen hinta jää noin 0,06 euroon. Nappikahvikupillisen hinta on keskimäärin yli viisinkertainen.

Tyhjät kapselit ovat jätettä

Hinnan lisäksi on syytä muistaa myös kahvin juonnista syntyvät lähiympäristövaikutukset. Perkolaattorista tai mutteripannusta jää pakkauksen lisäksi vain kompostoituvaa poroa. Suodatinkahvin paperisuodattimen voi panna samaan biojäteastiaan kuin paperisen E.S.E.- napinkin.

Toisin on muovi- ja metallinappien laita. Niiden kohdalla vihreimmät puhuvat jo ongelmajätteistä ja pistävät nämä keittimet boikottiin. Elintarvikemuovista tehty kapseli tai pala metallifoliota ei todellisuudessa ole mikään oikea ongelmajäte, mutta tarpeetonta sekajätettä se on.

Olisikin toivottavaa, että tyhjät kapselit voisi palauttaa käytettyjen paristojen lailla niitä myyviin kauppoihin. Silloin voisi hurskaasti uskoa kierrätykseenkin ja jopa jonkinlaiseen järkevään jatkojalostukseen.

 

Dolce Gusto Circolo

Edestä ellipsimäinen Circolo on rakenteeltaan asiallinen laite. Käyttöohje on lähinnä riittävä. Kapselit pannaan erillisessä pitimessä keittimeen, otetaan pois ja pannaan mukana tulevaan jäteastiaan. Maito valmistetaan kapseleissa olevasta maitojauheesta.

Käyttö on äärimmäisen helppoa, kunhan oppii valuttamaan vettä oikean määrän. Ahne saa laihaa kahvia. Tiedot erilaisten kapseleiden määrästä ja saatavuudesta vaihtelevat, mutta 18 kahvimaun lisäksi tarjolla on myös kaakao ja jäätee. Sitä valmistettaessa keitin pumppaa kylmää vettä.

 

Dolce Gusto Creativa

Creativan ulkonäkö on erottuva, mutta rakenne ja viimeistely ovat aivan asialliset. Käyttöohje on välttävä, mutta pienen, opastavan lcdnäytön ja valmiiksi ohjelmoitujen juomien ansiosta käyttö on helppoa.

Keitin annostelee automaattisesti oikean vesimäärän. Maito valmistetaan kapseleissa olevasta maitojauheesta. Käytetyt kapselit täytyy poistaa käsin. Tiedot erilaisten kapseleiden määrästä ja saatavuudesta vaihtelevat, mutta 18 kahvimaun lisäksi tarjolla on myös kaakao ja jäätee, jota valmistettaessa laite pumppaa kylmää vettä.

 

Electrolux ELM 5200

Electrolux on rakenteeltaan asiallinen ja viimeistelty laite. Käyttöohje on hyvä. Käytetyt kapselit poistuvat automaattisesti säiliöönsä. Käyttöä helpottaa kaksi ohjelmoitavaa näppäintä, joilla voidaan valita haluttu kuppikoko. Kuppikorkeus on kohtuullinen. Laitteessa on myös höyryputki, josta voi valuttaa teevettä tai vaahdottaa maidon. Laitteeseen sopivat Lavazzan Mio-kapselit, joista on valittavana kahdeksan eri juomaa.

 

Francis Francis X7

 

Francisen luja muovipatruuna muistuttaa kahdeksankaliiberisen haulikon hylsyä. Laite on periaatteessa tavallinen espressokeitin, jonka kahva on tehty nappikäyttöön. Francisen muoto ja laadukas rakenne ovat tuttuja Francis-espressokeittimistä. Hyvin toimiva höyryputki ja kuppien lämmitysmahdollisuus keittimen päällä ovat ennallaan. Francis Francisen tippuvesialtaassa on varoitin, joka ilmoittaa, milloin allas on täyttynyt.

Ennen tämän keittimen hankintaa kannattaa harkita, kannattaisiko sittenkin ostaa klassinen Francis Francis X1 -espressokeitin. E.S.E.-nappien käyttö on melkein yhtä helppoa kuin patruunoiden, ja jauhekahvin käyttömahdollisuus antaa vapauden valita.

 

Martello Casco

Martello on kaikin puolin siisti, toisten mielestä tyylikäs, toisten mielestä turhan vaatimattoman näköinen, mutta rakenteeltaan asiallinen keitin. Käyttöohje on lyhyt ja selkeä. Laite käyttää Martellon omia kapseleita, jotka putoavat automaattisesti jätesäiliöön. Tällä hetkellä tarjolla kuusi eri makua.

Käyttö on erittäin helppoa, kun oppii annostelemaan veden määrän. Laitteessa ei ole maidonvaahdotinta eikä automaattista virrankatkaisua.

 

Nespresso Gemini CS 100 PRO

Nespresso Gemini on lähinnä yrityskäyttöön tarkoitettu nappiautomaatti. Laite on laadukas, ja käyttö on erittäin helppoa. Gemini on tarkoitettu suuremmalle käyttäjäjoukolle. Vesisäiliön tilavuus on kolme litraa, ja automaattisesti poistettavien käytettyjen kapseleiden säiliön tilavuus on 30 kappaletta. Laitteen päällä on kuppien lämmitin. Valittavissa on kolme kuppikokoa: Ristretto, Espresso ja Lungo. Latten ja cappuccinon tekoa varten laitteessa on höyryputki.

Gemini sopii erinomaisesti myös kotikäyttöön, jos korkea hinta tai suuri koko eivät aiheuta rajoituksia. Keitin sopii hyvin esimerkiksi odotushuoneisiin, kampaamoihin ja työpaikkojen kahvihuoneisiin. Kotikäyttöön tarkoitetut mallit ovat luvassa myöhemmin.

Voi sanoa, että Nespresson valitseminen muiden kahvinappien joukosta on ainakin Saksassa pienimuotoinen positiivinen ympäristöteko. Käytetyt napit kerätään järjestelmällisesti talteen. Napit avataan ja puhdistetaan. Alumiini menee kierrätykseen ja kahvinporot viedään pelloille lannoitteeksi! Toivottavasti tämä tulee pian Suomessakin mahdolliseksi.

 

Saeco Premium

Ensivaikutelma on hieman hämäävä, sillä reilu kantokahva osoittautuukin kapseliaukon sulkijaksi, josta laitetta ei saa nostaa. Käyttöohje on hyvä, rakenne on asiallinen ja käyttö helppoa, kun on ensin ohjelmoinut annostelunapit.

Käytetyt kapselit poistuvat automaattisesti säiliöönsä. Kuppikorkeus on riittävä. Laitteessa on myös höyryputki, josta voi valuttaan teevettä tai vaahdottaa maidon. Laitteeseen sopivat Lavazzan Mio-kapselit, joista tämänhetkisen tiedon mukaan on valittavana kahdeksan eri juomaa.

 

Antti Purhonen

Kuvat: Hannu Häyhä

Tekniikan Maailma 8/2011