Kuinka hyvin tunnistat metsiemme ruokasienet? Tee testi ja selvitä, miten hyvin pärjäisit syksyiselllä sieniretkellä!
Syksyn lähestyessä metsä alkaa täyttyä luonnon omista herkuista, kuten marjoista ja sienistä. Sienet tuovat ruokapöytään ihanaa lisämakua, mutta myös itse sienestäminen tekee hyvää keholle ja mielelle.
Ennen sienimetsään suuntaamista on kuitenkin hyvä virkistää muistia: maistuvien ruokasienien lisäksi kohdalle voi nimittäin sattua myös erittäin vaarallisia myrkkysieniä.
Tee Annan sienitesti ja ota selvää, yllätkö kunnon sienitietäjän tasolle! Eri sienilajien lisäksi löydät sienitestistä Marttojen kotitalousasiantuntia Outi Mehton vinkkejä ja reseptejä kunkin ruokasienen valmistamiseksi.
Lähteet: Arktiset Aromit ry, Ruokavirasto
Lue myös:
Älä sekoita näitä sieniä keskenään – pieni sieniopas sienimetsään
Näin perkaat ja pakastat sienet – Martat neuvovat
Maistuisiko sienipiirakka? Syksyn 5 herkullisinta reseptiä
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous