Reseptit

Kaneli-mochaccino

30.3.2018 Teksti: SUVI RÜSTER Kuvat: PAULA KUKKONEN/OTAVAMEDIA

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Tässä kahvissa maistuu viettelevästi kaneli, kardemumma ja appelsiini. Herkkuhetki on taattu, kun lorautat joukkoon vaniljaista makusiirappia ja vatkaat juoman päälle kermaa.

Ainekset

12 g eli noin 1 1/2 rkl vaaleapaahtoista kahvia (suodatinjauhatus)
1/4 tl kardemumman­ siemeniä
1 kanelitanko
1 lastu appelsiininkuorta
2 dl vettä
1/2 dl kuohukermaa
1 rkl vaniljamakusiirappia

Valmistusohje

1. Mittaa kahvijauhe ja kar­demummansiemenet tavallisen kahvinkeittimen suo­dattimeen. Lisää kanelitan­ko. Pese appelsiini ja vedä kuoresta kuorimaveitsellä lastu, lisää mausteiden ja kahvin joukkoon. Mittaa puhdas vesi keittimeen ja keitä kahvi.

2. Vatkaa kuohukerma ke­vyesti vaahdoksi. Kaada kah­vijuoma mukiin. Sekoita joukkoon makusiirappi. Nos­ta päälle kermavaahtoa. Se­koita lusikalla kevyesti.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme