Paistettu spagetti
Paistettu spagetti on kuin pastapyttipannu. Siihen voi lisätä melkein mitä vain kasviksia sekä tähteelle jäänyttä kypsää lihaa, kalaa, kanaa tai kasviproteiinia.
Ainekset
Paistettu spagetti
- 400 g broilerin jauhelihaa
- 1 tl grillimaustetta
- 1/2 tl chilimaustetta
- 1/2 tl currya
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 punasipuli suikaleina
- 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 500 g jämäkasviksia suikaleina tai paloina (tässä annoksessa n. 200 g pala kaalia suikaleina ja 300 g kypsiä parsakaalinnuppuja)
- n 1/2 l keitettyä spagettia
Tarjoiluun
- chilikastiketta maun mukaan
Valmistusohje
Paistettu spagetti tehdään helposti näin:
1. Ruskista jauheliha ja naputa se pieneksi muruksi puuhaarukalla. Lisää mausteet.
2. Lisää joukkoon öljy ja sipulit ja paista, kunnes sipulit pehmenevät.
3. Lisää kasvikset sekä pasta ja paista vielä suht kovalla lämmöllä muutama minuutti.
4. Valuta pinnalle chilikastiketta maun mukaan (esim. srirachaa).
5. Tarjoa paistettu spagetti suoraan paistinpannulta heti, kun se on valmista.
Katso myös: Rakettispagettilaatikko
Katso myös Kotiliesi.fi: Vappu Pimiän maistuva spagettivuoka
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous