Ruokajutut

Pizzatäytteet, jotka olisimme toivoneet löytävämme jo aiemmin – nämä pizzat panevat top-listasi uusiksi

Listasimme pizzatäytteet kuuteen herkulliseen kombinaatioon. Oletko jo maistanut näitä?

Teksti:
Johanna Jantunen
Kuvat:
iStock

Listasimme pizzatäytteet kuuteen herkulliseen kombinaatioon. Oletko jo maistanut näitä?

Täydellisesti yhteensopivat pizzatäytteet saavat pizzan maistumaan erityisen herkulliselta. Täytteitä valitessa voi kuitenkin iskeä valinnanvaikeus – etenkin jos kaipaa vaihtelua tutulle kinkku-ananas-aurajuustolle.

Listasimme kuusi maukasta täyteyhdistelmää, jotka olisimme toivoneet löytävämme jo aiemmin. Tee vaihteluhenkinen tilaus luottopizzeriassasi tai leivo pizza itse.

1. Hot honey -pizzan täytteet yhdistävät tulista ja makeaa

Hot honey -pizzan juju on yhdistää tulista ja makeaa. Sen täytteet ovat:

  • pepperonisiivut
  • nduja-salamilevite
  • hunaja
  • chilihiutaleet tai chiliviipaleet
  • kaksi tai kolme juustoa, kuten parmesaani, Västerbotten-juusto ja mozzarella
  • pohjalle joko ranskankermaa tai tomaattikastiketta

2. Valkoisen päärynäpizzan pizzatäytteet

Valkoinen päärynäpizza sinihomejuustolla, saksanpähkinöillä ja hunajalla saattaa kuulostaa erikoiselta mutta maistuu todella herkulliselta.

Päärynäpizzan pizzatäytteet ovat:

  • päärynä
  • sinihomejuusto
  • mozzarella
  • hunaja
  • saksanpähkinät
  • pohjalle ranskankermaa

Kokeile valkoista pizzaa eli pizza biancoa myös herkkusienillä ja artisokalla.

3. Italialainen perunapizza sopii herkutteluun

pizzatäytteet perunapizzaan

Italialainen perunapizza eli pizza con patate on sipsifanin valinta. Täytteet ovat yksinkertaiset: perunaa ja mausteita. Perunat tulee leikata esimerkiksi juustohöylällä aivan ohuiksi, jotta ne paahtuvat uunissa rapeiksi.

Perunapizzan täytteet ovat:

  • perunat
  • oliiviöljy
  • sormisuola
  • mustapippuri
  • tuore rosmariini

Katso perunapizzan resepti Kotiliesi.fi:sta.

4. Pizzatäytteinä kana ja BBQ-kastike

pizzatäytteet kanapizzaan

Kanan ja bbq-kastikkeen yhdistelmä toimii loistavasti pizzassa. Persilja tuo makuun raikkautta.

Pizzatäytteet ovat:

  • kypsät kanasuikaleet
  • juustoraaste
  • punasipuli
  • BBQ-kastike
  • pohjalle tomaattikastiketta tai creme fraichea
  • kypsän pizzan päälle persiljaa tai lehtipersiljaa

5. Kesäiset pizzatäytteet: mansikkaa ja vuohenjuustoa

pizzatäytteet: mansikka ja vuohenjuusto

Oletko maistanut mansikkapizzaa? Mansikat, jotka lisätään kypsän pizzan päälle, ovat loistava makupari vuohenjuustolle.

Mansikkapizzan täytteet:

  • vuohenjuusto
  • mozzarella
  • pinjansiemenet
  • pohjalle creme fraiche
  • kypsän pizzan päälle mansikoita
  • kypsän pizzan päälle rucolaa tai basilikaa

6. Pizzatäytteet paholaisenhillopizzaan

Makeantulinen paholaisenhillo sopii mainiosti pizzan pohjalle tomaattikastikkeen sijaan. Tämä pizza on parhaimmillaan kana- tai kasvisversiona.

Pizzatäytteet ovat:

  • vuohenjuusto tai feta
  • kypsät kanasuikaleet (jätä pois kasvisversiosta)
  • tuore tomaatti
  • juustoraastetta
  • pohjalle paholaisenhillo
  • kypsän pizzan päälle rucolaa
X