Niko Saarisen superhelppo pikalasagne valmistuu kätevästi paistinpannulla – katso ohjeet hittilasagneen tästä!

Niko Saarisen pikalasagne valmistuu puolessa tunnissa ja vieläpä ilman uunia. Katso resepti Nikon suosittuun somelasagneen.

Selviytyjät Pohjola -kaudella nähtävä ja suosittua Nikotellen-podcastia pitävä Niko Saarinen jakoi tällä viikolla Instagram-tilillään lasagnereseptin, josta on tullut muutamassa päivässä somehitti: Niko Saarisen pikalasagne.

Lue myös: Kuinka hyvin tunnet Selviytyjät Pohjola -kilpailijat? Testaa Annan leikkimielisellä testillä!

Somelasagne kerää suosiota

Nikon pikalasagne saavutti suuren suosion somessa pian Instagram-tarinan julkaisun jälkeen. Oman versionsa hittiruoasta teki muun muassa viime kauden Selviytyjät Suomi -ohjelman voittaja Kai Fagerlundin tyttöystävä. Kai jakoi lasagnesta kuvan omalla Instagram-tilillään.

”Sisäistä kauneutta”, Kai kirjoittaa Instagram-tarinassaan, jossa hän esittelee pikalasagneannostaan.

Lue myös: Vantaalainen Selviytyjät-kisaaja Kai ”Tarzan” Fagerlund avoimena: ”Äitiä ja tyttöystävää tuli ikävä”

Helppo pikalasagne paistinpannulla – näin valmistat nopean arkiruoan  

Niko Saarisen pikalasagne – ainesosat:

• 8 lasagnelevyä
• tomaattipyreetä
• 400 grammaa tomaattimurskaa
• 400 g naudan jauhelihaa
• 1 sipuli
• Philadelphia-tuorejuustoa
• emmentaljuustoraastetta

Pikalasagne – valmista näin:

1. Kuullota sipuli paistinpannulla. Lisää joukkoon jauheliha.
2. Lisää sipulin ja jauhelihan joukkoon hieman tomaattipyreetä. Sekoita miedolla lämmöllä.
3. Mausta jauheliha oman maun mukaan. Voit käyttää Nikon tavoin maustamiseen esimerkiksi paprikajauhetta, oreganoa, grillimaustetta ja hieman mustapippuria.
4. Lisää 2 dl vettä.
5. Lisää 400 grammaa tomaattimurskaa.
6. Katko lasagnelevyt puoliksi ja lisää pannulle.
7. Anna lasagnen hautua miedolla lämmöllä kannen tai folion alla 15 minuuttia.
8. Lisää lasagnen päälle maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa.
9. Viimeistele pikalasagne ripottelemalla sen päälle Emmental-juustoraastetta. Anna lasagnen hautua lopuksi 5 minuuttia.

Lue myös: Pitkään sinkkuna ollut Niko Saarinen löysi rakkaan Tinderistä: ”Elämässäni puhaltavat uudet tuulet”

Kokeile myös kasvislasaganea

Pikalasagne on mahdollista valmistaa myös kasvisruokavalioon sopivalla tavalla.

Esimerkiksi vegaanisessa lasagnessa parmesaani on helppo korvata tuhdin pähkinäisellä Violife Prosocianolla ja kermainen lasagnepäällinen Yosan tai Oatlyn ranskankermatyyppisillä valmistella.

Munakoiso antaa puolestaan vegaanilasagnelle ihanaa täyteläisyyttä, joten myös kasvisversiosta saa tuhdin aterian.

Katso kasvislasagnen resepti täältä! Muista myös, että sekä lasagnen pikaversio ja perinteinen  versio on mahdollista valmistaa myös gluteenittomaan ruokavalioon sopivaksi käyttämällä gluteenittomia lasagnelevyjä.

Artikkelia muokattu 23.10.2020 kello 8.18: Juttuun lisätty tieto, että Nikon alkuperäinen ohje saatu Jaana Sanaksenaholta.