kaalisalaatti
Reseptit

Kaalisalaatti

Kaalisalaatti on raikas lisä grilliruuille. Kokeile vaikka hampurilaisten kaverina.
Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Kaalisalaatti

  • 400 g kaalia
  • 2 porkkanaa
  • 2 nippusipulia ohuina renkaina

Kastike

  • 3 rkl öljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ¼ tl suolaa
  • 1 tl salaattimaustetta
  • 2 tl sinappia
  • (1 murskattu valkosipulinkynsi)

Valmistusohje

Kaalisalaatti valmistuu näin:

1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi porkkanat. Leikkaa sipulit varsineen ohuiksi renkaiksi.

2. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin sekaan. Anna maustua jonkin aikaa.

3. Tarjoa kaalisalaatti hampurilaisten tai  grilliruokien kaverina.

Katso myös Kotiliesi.fi: Vietnamilainen kaali-yrttisalaatti

X