Vinkit

Säilykkeet avuksi mökkikeittiöön – nappaa helpot reseptit!

Teksti: Anna.fi

Säilykkeet ja maustekastikkeet ovat mökkikokin perusturva. Niistä ja tuoretuotteista syntyy kelpo kesäruokaa sekä puuha- että lepopäiviksi.

Tarkista, että mökin ruokakomerossa on ainakin: säilyketomaatteja eri muodoissa, purkkipapuja (muista myös maustetut papu-tomaattiseokset), sardiineja, kaprista, oliiveja ja säilöttyä artisokkaa (jääkaappiin avaamisen jälkeen), pestoa, kookosmaitoa, lettuhilloa ja herkkuhilloa juustojen kanssa.

Poimi tästä parhaat reseptit kesäkeittiöön.

Herkkusilli on hellepäivän huikopala tai vaikka lounasruoka perunoiden ja salaatin kanssa.

Jos sinttejä ei tule kotirannasta, avaa sardiinipurkki. Sardiinitahna on makumuisto lapsuuden kesiltä. 

Tarjoa broilerinyytit varhaisperunoiden ja ketsuppikastikkeen kanssa. Tee lisäksi myös raikas salaatti kesäkaalista.

Kahvihetken kruunaa rapea raparperipaistos. Pinnan rapeuttaa mysli tai kaurahiutale. 

Teksti: Taina Salovaara

Kuvat: Jukka Pakarinen ja Colourbox.com

X