Ruoka

Kippis! Kevään parhaat drinkit alkoholilla tai ilman

Raikkaat drinkit ovat nyt muodikkaampia kuin koskaan – myös alkoholittomina versioina. Näiden drinkkien ravistelu onnistuu vaikka tiiviissä lasipurkissa, ilman erikoisvälineitä.

Teksti:
Taina Salovaara, Leena Kalliokoski
Kuvat:
Otavamedia

Listasimme parhaat drinkit keväisiin juhliin.

Raikkaat drinkit ovat nyt muodikkaampia kuin koskaan – myös alkoholittomina versioina. Näiden drinkkien ravistelu onnistuu vaikka tiiviissä lasipurkissa, ilman erikoisvälineitä.

Parhaat drinkit kevään juhliin ja illanistujaisiin ovat raikkaita ja hedelmäisiä. Kokosimme yhteen sivustomme kiinnostavimmat klassikot ja kekseliäät versiot kokeiltaviksi. Monet näistä juomista ovat helppotekoisia ja onnistuvat mainiosti myös alkoholittomina.

Italialaiset hittidrinkit kuohuviinistä

Viime kesien suosikkijuoma on eittämättä ollut virkistävä Aperol spritz –drinkki. Se syntyy italialaisesta kuohuviinistä, proseccosta, Aperolista ja soodavedestä. Aperol-spritzin serkuksi voinee kutsua seljankukalta maistuvaa prosecco-pohjaista Hugo spritziä ja Limoncello spritziä. Näitä kolmea italialaisjuomaa yhdistää yksinkertaisuus, helppous ja hienostunut maku.

Parhaat drinkit ginistä

Raikkaan kurkku-basilikasour -drinkin ravistelu onnistuu vaikka tiiviissä lasipurkissa, ilman erikoisvälineitä. Alkoholittomassa sourissa gini korvataan vastapuserretulla greippimehulla. Käytä mehua tuplasti giniä enemmän.

Kokeile alkoholitonta seljankukka collinsia tervetulojuomana.

Säväytä perinteinen gin&tonic lisäämällä juomaan raparperimehua. Sitruunan sijaan viimeistele juoma kevään ensimmäisillä mansikoilla. Alkoholiton versio onnistuu helposti, kun jätät juomasta ginin pois.

Siivilöidystä kurkkumehusta, inkivääristä, sitruunamehusta ja kivennäisvedestä tehty kurkkudrinkki terästetään ginillä.

Maailmankuulu gimlet-drinkki on klassikko. Siitä on maininta muun muassa vuonna 1953 ilmestyneen Raymond Chandlerin Pitkät jäähyväiset -romaanissa: ”aito gimlet on puolet giniä ja puolet Rose’s Lime -mehua eikä mitään muuta”.

Vodkapohjaiset hittijuomat

Vodkasta, mustaherukkaliköörista ja ananasmehusta syntyy ranskalainen cosmopolitan, elegantti drinkki kevään juhliin.

Hienostunut trendijuoma espressomartini maistuu myös kahvinystävän jälkiruokana. Sen ainekset ovat kahvilikööri, vodka, kuuma espresso ja jäät. Juoma koristellaan yleensä vielä kahvipavuilla.

Raikas Moscow mule maistuu limetiltä, mintulta ja ginger alelta. Drinkki tarjotaan perinteisesti kuparimukista jäiden ja limelohkojen kanssa. Tämän baarien trendijuoman kerrotaan olevan Teemu Selänteenkin suosikki.

Parhaat drinkit rommista

Maailman suosituimpiin juomiin kuuluva Piña Colada tehdään rommista, kookoskermasta ja ananasmehusta. Tästä juomasta syntyy myös alkoholiton versio.

Toinen kesädrinkkien klassikko on mojito, jossa raikas minttu ja lime kohtaavat vaalean rommin. Jos kaipaat tuttuun juomaan jotain uutta, kokeile keväistä raparperia mojiton mausteena.

Mansikoilla säväytetty daiquiri valmistetaan tehosekoittimella vahvasta mansikkasurvoksesta, valkoisesta rommista ja jäistä. Juoma saa raikkaan maun limetistä.

Rommista tehty kurkkucocktail on raikas juoma, jossa on aavistus tulevaa kesää.

Artikkelia on muokattu 9.6.2024

Lue myös Kotiliesi.fi: Solero-drinkki on hitti! Sekaan surautetaan suosikkijäätelö

X