Nyhtökaura, mainio vaihtoehto lihalle - näin teet siitä ruokaa helposti ja nopeasti
Millainen on tuote, joka katoaa kaupan hyllyiltä 10 minuutissa. Ei, kyseessä ei ole tarjoustuote, vaan kevään kohutuin elintarvikeuutuus - nyhtökaura. Mistä on kyse ja miten tästä proteiinipommista tehdään ruokaa? Kokosimme tähän vinkkejä ja kolme nyhtökaurareseptiä.
Millainen on tuote, joka katoaa kaupan hyllyiltä 10 minuutissa. Ei, kyseessä ei ole tarjoustuote, vaan kevään kohutuin elintarvikeuutuus - nyhtökaura. Mistä on kyse ja miten tästä proteiinipommista tehdään ruokaa? Kokosimme tähän vinkkejä ja kolme nyhtökaurareseptiä.
Nyhtökaura, tämän hetken kiinnostavin ja kohutuin elintarvike, valmistetaan kaurasta, pavuista ja keltaherneestä. Kohu-uutuus ei sisällä soijaa eikä vehnägluteenia. Siinä on 30 prosenttia proteiinia, 10 prosenttia hiilihydraatteja ja noin viisi prosenttia rasvaa. Uutuus ei ole täysin gluteeniton, se sisältää alle 0.1% gluteenia. Sen raaka-aineet ovat gluteenittomia, mutta ne on prosessoitu myllyissä, joissa on mahdollisesti käsitelty vehnää, ruista tai ohraa, kertoo valmistaja sivuillaan.
Näin teet ruokaa nyhtökaurasta
Lihan tavoin käytettävää nyhtökaura on monipuolinen raaka-aine. Kokeile sitä ruokiin, jotka valmistetaan jauhelihasta, kanasta tai soijasta. Nyhtökaurasta syntyy nopeasti bolognaise-tyyppinen kastike, kun korvaat reseptissä mainitun jauhelihan nyhtökauralla. Nyhtökaurasta saa myös hyvän proteiinilisän vaikkapa kasvisrisottoihin.
:
Valmistajan sivuilla neuvotaan lämmittämään uutuustuote nopeasti pannulla öljyssä. Kypsentämistä ei vaadita, tuote on syötävää sellaisenaan.
Tuote tulee alkuun myyntiin kolmena eri makuvaihtoehtona: maustamattomana, lime-seesami-inkivääri marinointuna sekä tomaatilla, korianterilla ja savupaprikalla maustettuna. Uutuutta myydään 250 gramman pakkauksissa.
Poimimme tähän valmistajan sivuilta kolme nyhtökaurareseptiä.
Lue myös Kotiliesi.fi: Blonditiinan nyhtökaurakulho eli pulled oats bowl
Kommentit
Kiitos resepteistä, Tämä pitää hetimiten kokeilla, terveellinen , maukaskin?
Kommentit
Sain paketin lahjaksi. Siis nää on kaikki jotain valmiiksi mausteilla saturoituja? Asia on kyllä niin, että minähän maustan oman ruokani itse…
Olen myös hyvin pettynyt toistaiseksi löytämiini resepteihin, joka ovat lähinnä jotain typerää hifistelyä. Etsintä jatkuu…
Tämäkö lihan korvike? No ei todellakaan, ei ennen kuin sitä voi käyttää edes joten kuten kuin lihaa…
Kaikki nyhtökaura on valmiiksi maustettua – paitsi tietysti tuo maustamaton.
Hifistelyn välttämiseksi suosittelen jättämään ensimmäisestä reseptistä pois puolukkahillon, voin/öljyn, kasvisliemen, suolakurkut, perunamuusin ja smetanan!
Kiitos resepteistä, Tämä pitää hetimiten kokeilla, terveellinen , maukaskin?
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous