Juomat

Näin syntyvät raikas kombuchabooli ja greippinen Aperol Spritz – katso 5 helppoa drinkkiohjetta

Trendikkäissä drinkeissä on aiempaa vähemmän alkoholia. Tänä kesänä skoolataan kevyesti terästetyillä booleilla ja cocktaileilla tai raikkailla alkoholittomilla mocktaileilla.
12.7.2019 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Kristiina Kurronen

Raikas booli, coctailit ja mocktailit ovat sopivat kesään. Drinkki pysyy kylmänä pitkään, kun viilennät lasit pakastimessa ja kaikki ainekset, myös hedelmät ja marjat, jääkaapissa.

Katso viisi trendikästä drinkkiä!

Mansikka-melonislush – ihanan raikas ja makea drinkki

Mansikka-melonislush viilentää kuumina hellepäivinä. Ohjeella saat 8 annosta.

Ainekset:

  •  1/2 l pakastemansikoita
  • n. 500 g vesimelonia
  • 1/2 dl sitruunamehua
  • 10 jääpalaa
  • 2 pl (á 0,2 l) mansikkakuohuviiniä (Fresita)

Koristeeksi:

  • tuoreita mansikoita
  • vesimelonia

Tee näin: 

Pane jäiset marjat, melonipalat, sitruunamehu ja jääpalat tehosekoittimeen. Jauha sohjoksi. Kaada sohjo laseihin. Lisää päälle kuohuviini, sekoita. Koristele mansikoilla ja melonipaloilla.

Marjatonic – hienostunut drinkki aikuiseen makuun

Marjatonicissa on hienostunut ote. Ohjeella saat 2 annosta.

Ainekset: 

  • tilkka mustikkamehutiivistettä
  • pensasmustikoita
  • karhunvadelmia
  • limeviipaleita
  • jäitä
  • (6 cl giniä)
  • 3 dl tonicvettä
  • 2 rosmariinin oksaa

Tee näin: 

Kaada lasien pohjalle mustikkamehua, lisää marjat ja limeviipaleet. Mittaa laseihin halutessasi gini. Kaada päälle tonicvettä. Koristele rosmariinin oksilla.

Greippinen Aperol Spritz – pirsakka trendijuoma

Greippinen Aperol Spritz on yhtä pirteä kuin kaunis kesäpäivä. Annoksia syntyy yksi.

Ainekset:

  • jääpaloja
  • 4 cl Aperol-katkeroa
  • 1 dl verigreippimehua
  • 1/2–1 dl kivennäisvettä
  • greippi- tai appelsiiniviipale

Tee näin: 

Laita korkean lasin pohjalle reilusti jääpaloja. Mittaa päälle Aperol, lisää greippimehu ja täytä lasi kivennäisvedellä. Koristele greippi- tai appelsiiniviipaleella.

Romantica – alkoholiton ja raikas mocktail

Hento Romantica sopii loistavasti treffi-iltaan. Reseptillä syntyy 2 annosta.

Ainekset:

  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 dl granaattiomenamehua
  • 3 dl granaattiomenakivennäisvettä (Novelle)
  • jäitä
  • kukkia

Tee näin:

Puserra sitruunamehu laseihin. Lisää päälle kylmä mehu, kivennäisvesi ja jäitä. Koristele juomat kuivatuilla tai tuoreilla kukilla.

Kombuchabooli – tämä booliresepti toimii aina!

Kombuchabooli on kesän trendikkäin booli. Reseptillä syntyy 6 annosta.

Ainekset:

  • 1 pl (noin 3 dl) inkiväärikombuchaa
  • 1 pl (0,75 l) proseccoa
  • kurkkusuikaleita
  • persikkalohkoja
  • minttua
  • jäitä

Tee näin:

Laita kurkkusuikaleet, persikkalohkot ja mintunlehdet kannuun. Lisää päälle kylmä kombucha ja reilusti jäitä. Anna maustua hetki. Kaada päälle prosecco ja tarjoa booli heti.

Katso myös nämä drinkkireseptit:

7 helppoa ja raikasta boolia kesän juhliin

Kesän älyttömän helpot mocktailit – katso Teresa Välimäen 5 drinkkiohjetta

Aperol Spritz -booli ja muut raikkaat helledrinkit

Lue myös

Suosittelemme