Ruokajutut

Annan lukijat vinkkaavat edullisimmat lempiruokansa – ota talteen reseptit hyvään ja halpaan ruokaan

Selvitimme lukijoidemme edulliset lempiruoat. Klassikot pääsivät kärkiviisikkoon.

Teksti:
Johanna Jantunen
Kuvat:
iStock

Halvat mutta maistuvat ruoat kuuluvat monen arkeen.

Selvitimme lukijoidemme edulliset lempiruoat. Klassikot pääsivät kärkiviisikkoon.

Ruoka kallistui viime vuonna tuntuvasti, ja hintojen nousu on jatkunut vielä tänäkin vuonna. Moni etsii nyt vastausta siihen, millaisia olisivat hyvän makuiset, mutta halvat ruoat. Kysyimme Annan lukijapaneelilta, miten ruoan hinnan kallistuminen on vaikuttanut heidän ruokaostoksiinsa. Vastaukset voit lukea tästä artikkelista.

Kysyimme myös, mikä on lukijoidemme edullinen lempiruoka. Yksi tapa säästää ruokaostoksissa onkin se, että valitsee viikon ruokalistalle sellaisia ruokia, joiden raaka-aineisiin ei uppoa paljon rahaa.

Kysymykseen vastasi yhteensä 323 naista. Perinteiset kotiruoat saivat kirkkaasti eniten mainintoja.

Top-5 herkulliset mutta halvat ruoat

1. Makaronilaatikko

Kaikista useimmin edulliseksi lempiruoaksi kyselyssä mainittiin makaronilaatikko.

Paitsi että makaronilaatikko on maukasta koko perheen mielestä, siitä riittää myös ruokaa useammalle päivälle. Moni mainitsi myös tuunaavansa perinteistä lihamakaronilaatikkoa.

”Makaronilaatikko on aina hyvää kun sekaan raastaa kesäkurpitsaa ja porkkanaa.”

Naudan jauhelihan voi myös korvata esimerkiksi broilerin jauhelihalla tai soijarouheella.

2. Pastat kuuluvat monella halvat ruoat -suosikkeihin

Toiseksi eniten ääniä saivat erilaiset pastat. Useamman kerran mainittiin muun muassa pasta bolognese, tonnikalapastakanapasta ja sienipasta itse kerätyistä sienistä. Yksinkertainen cacio e pepe mainittiin myös.

Perinteisiin pastakastikkeisiin saa vaihtelua ja runsautta edullisia kasviksia lisäämällä.

”Pasta ja jauhelihakastike. Kastikkeeseen lisään purkin papuja tomaattikastikkeessa ja sipulia. Nyt vielä lisään kesäkurpitsaa, sillä se on nyt edullista.”

3. Halvat ruoat -klassikko: Kaalilaatikko

Kaalilaatikko sai kolmanneksi eniten mainintoja. Jauhelihan sijaan kaalilaatikossa voi käyttää hyvin esimerkiksi tummaa soijarouhetta, jolloin se on entistäin edullisempi.

”Tänään tein kaalilaatikkoa, josta riittää kolmeksi päiväksi. Ostin kyllä poikkeuksellisesti jauhelihaa siihen, mutta tuli kyllä todella hyvää uusien puolukoitten kanssa.”

4. Kasvissosekeitto

Neljännelle sijalle ylsi kasvissosekeitto, joka on myös mainiota hävikkiruokaa.

Edullisin lienee kasvissosekeitto, mihin voin hyödyntää kaikki vielä syötävät, vaikka hiukan parasta ennen eilen kasvikset. Maukasta ja edullista.

Kasvissosekeittoon saa vaihtelua paitsi eri kasviksia varioimalla myös kokeilemalla kasvisten paahtamista.

5. Hernekeitto

Viiden eniten mainintoja keränneen ruoan joukkoon mahtui myös edullinen klassikko, hernekeitto. Purkkihernekeitto on edullinen valmisruoka kaupan hyllyltä, mutta itse tehty kasvishernekeitto tulee vielä sitäkin halvemmaksi.

Myös nämä halvat ruoat mainittiin lemppareiksi

Annan kyselyyn vastaajien edullisia lempiruokia olivat myös:

X