Mustikka-pullavanukas
Maistuisiko mustikka-pullavanukas?
Ruokajutut

Mustikkaresepti x 5 – nyt on aika loihtia herkkuja mustikoista

Mustikka-aikana poimitaan marjat talteen ja pakastetaan talven varalle. Tuoreista mustikoista on kuitenkin ihana loihtia myös suussasulavia piiraita, pirtelöitä tai marenkiherkkuja.
Teksti: Tyyne Pennanen Kuvat: OM-arkisto

Mustikkasato on huonosta talvesta huolimatta hyvä, joten nyt kannattaa kokeilla uusia mustikkareseptejä. Moni mustikkaresepti on helppo ja nopea valmistaa.

Kokosimme yhteen niin terveellisiä pirtelöitä kuin herkkuja loppukesän kahvitteluhetkiinkin.

Nopea ja helppo tankkausherkku: Anni Hautalan mustikkavaahto

Anni Hautalan mustikkavaahto on nopea ja helppo tankkausherkku, josta saat proteiinia. Et tarvitse muuta kuin jäisiä mustikoita, kananmunan valkuaisen, taateleita tai hunajaa ja sauvasekoittimen. Maistuu vaikkapa treenien jälkeen. Slurps!

Mustikkaresepti treenaajalle: Anni Hautalan mustikkavaahto

Anni Hautalan mustikkavaahto maistuu treenien jälkeen.

Kesäinen mustikkaresepti: mustikka-marenkitorttu

Marenki-marjaherkut kuuluvat kesään. Tarjoile mustikka-marenkitorttu hieman lämpimänä, esimerkiksi kylmän vaniljajäätelön kanssa.

Mustikkaresepti toimii: mustikka-marenkitorttu pöydällä.

Tarjoile mustikka-marenkitorttu hieman lämpimänä vaniljajäätelön kera.

Herkkua kuivahtaneista pullista: Mustikka-pullavanukas

Hyödynnä kaapin pohjalle jääneet vanhat, kuivahtaneet pullat ja leivo herkullinen mustikka-pullavanukas. Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.

Mustikka-pullavanukas uunivuoassa.

Mustikka-pullavanukas syntyy vanhasta, kuivahtaneesta pullapitkosta.

Klassinen mustikkaresepti: mummon mustikkapiirakka

Mummon mustikkapiirakka on helppo herkku, joka vie sinut makumatkalle lapsuuden kesiin. Tarjoa mummon mustikkapiirakka vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Mummon mustikkapiirakka sinisellä lautasella.

Perinteinen mummon mustikkapiirakka maistuu vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.

Varsinainen terveyspommi: mustikka-mantelipirtelö

Mustikka-mantelipirtelö on varsinainen terveyspommi. Höysteenä on seesaminsiemeniä, jotka hellivät vatsaasi.

Terveellinen mustikkaresepti: mustikka-mantelipirtelö lasissa.

Jos haussa on terveellinen mustikkaresepti, mustikka-mantelipirtelön ohje on sinua varten.

X