marjasmoothie
Nopea aamupala, kevyt jälkiruoka, treenin jälkeinen palautusjuoma - marjasmoothie sopii joka tilanteeseen.
Juomat

Etsitkö uusia ideoita marjasmoothieihin? Näistä ohjeista löydät niin uudet, raikkaat makuyhdistelmät kuin toimivat klassikotkin

Marjasmoothie on ruokaisa aamupala, iltapäivän raikas virkistäjä ja herkkuhimon terveellinen taklaaja. Se sopii nautittavaksi myös treenin jälkeen ja napattavaksi mukaan kiireisinä aamuina.
Teksti: Hanna Kuusisalo

Marjasmoothie sopii joka tilanteeseen ja mielitekoon. Surauta virkistävä mustikka-pinaattismoothie aamupalaksi, rahkalla ryyditetty marjasmoothie treenin palautusjuomaksi ja kookoskermalla täytelöitetty mansikkasmoothie herkkunälkään.

Lue myös: Parhaat vihersmoothiet x 15: terveelliset smoothiet virkistävät kehoa ja mieltä

Marjasmoothien voi mainiosti tehdä niin tuoreista kuin pakastemarjoistakin. Jos kaipaat makuun ja rakenteeseen täyteläisyyttä, surauta mukaan yksi viipaleina pakastettu banaani. Jäiset marjat ja banaani pitävät juoman pitkään kylmänä, mikä ilahduttaa erityisesti silloin, jos nappaat smoothien evääksi.

Smoothien pohjana voi käyttää esimerkiksi marja- tai hedelmämehua, mehukeittoa, maitoa, kasvijuomaa tai vaikkapa kookosmaitoa. Jogurtti ja rahka tuovat smoothieen mukavasti proteiinia ja tekevät juomasta ruokaisamman. Nesteen määrää vaihtelemalla marjasmoothie taipuu niin lasista hörpittäväksi kuin kulhosta lusikoitavaksikin.

Pieni kuitulisä esimerkiksi leseistä, hiutaleista, siemenistä tai pähkinöistä loihtii smoothiesta täyteläisemmän ja auttaa myös pitämään nälän pidempään loitolla. Kaurahiutaleet ja -leseet sopivat hyvin mansikan seuraan, talkkuna ja ruis mustikan makupariksi ja esimerkiksi pellavansiemenet puolukkasmoothieta rikastamaan.

Mausteita vaihtamalla marjasmoothieen saa lähes loputtomasti vaihtelua. Voit viimeistellä makuelämyksen ripauksella kardemummaa, kanelia tai vaniljaa tai hienontaa mukaan tuoreita yrttejä, kuten minttua, pinaattia tai basilikaa. Rohkeampi surauttaa sekaan myös pienen palan tuoretta inkivääriä.

Jälkiruoaksi marjasmoothie taipuu, kun pyöräytät juoman joukkoon pallon vaniljajäätelöä tai lorauksen kookoskermaa. Valkoista sokeria marjasmoothie ei välttämättä kaipaa lainkaan. Jos marjat eivät riitä tuomaan riittävästi makeutta, voi juoman makeuttaa esimerkiksi kypsällä banaanilla, tilkalla hunajaa tai parilla tuoreella taatelilla.

Alta löydät koko joukon hurmaavia marjasmoothieohjeita, joilla valmistat hetkessä ihanan raikkaat ja samettiset juomat. Kaiva tehosekoitin tai sauvasekoitin esiin, kohta jo herkutellaan.

Mansikkasmoothie on klassikko

Mansikkasmoothie on marjasmoothieiden klassikko, joka maistuu vauvasta vaariin. Mansikan makupariksi voi surauttaa esimerkiksi vadelmaa, inkivääriä, banaania tai kookosta.

Mustikka- ja mustaherukkasmoothiet pursuavat voimaa ja vitamiineja

Marjasmoothie saa mustikasta ja mustaherukasta väriä ja vitamiineja. Salaattia, persiljaa, lehtiselleriä ja banaania sisältävä mustikka-kasvissmoothie on todellinen terveyspommi, eikä pinaattia ja chiansiemeniä sisältävä smoothiekaan yhtään huonommaksi jää. 

Jos kaipaat makumatkaa lapsuuteen, surauta mustikkasmoothie piimästä sekä talkkunasta ja mausta maun mukaan sokerilla.

Etsitkö pehmeää marjasmoothieta vegaaniseen ruokavalioon? Auringonkukansiemenillä ja soijajogurtilla ryyditetty persikka-mustikkasmoothie on siihen oiva valinta. 

Tiesitkö, että mustaherukka on yksi kuitupitoisimmista marjoista? Sen kirpakkuutta voi taittaa mukavasti banaanilla sekä tilkalla mantelijuomaa tai rahkaa. 

Puolukka, karpalo- ja tyrnismoothiet – lepytä kirpsakat kaverit

Happamat ja kirpsakat marjat eli puolukka, karpalo ja tyrni jakavat mielipiteitä, mutta marjasmoothie kesyttää nekin kaikkien kaveriksi.

Puolukoista, hapankorpuista ja piimästä voi surauttaa hetkessä rukiisen terveysjuoman. Sekä puolukoissa että rukiissa on paljon elimistölle hyödyllisiä aineita, ja niiden maut täydentävät mukavasti toisiaan. Piimän sisältämä proteiini auttaa pitämään nälän loitolla.

Tyrni on supermarja, joka sellaisenaan saattaa saada suun mutrulle. Kesytä marjan happamuus parittamalla se banaanin, piimän ja hunajan kanssa. Tyrnismoothie on virkeä aamun startti ja iltapäivän takuuvarma piristäjä. 

Luonnon omasta monivitamiinivalmisteesta karpalosta syntyy piristävä marjasmoothie. Karpalossa on runsaasti antioksidantteja, A-, C-, ja E-vitamiineja sekä rautaa. Virkistävä karpalosmoothie sekoitetaan marjojen lisäksi banaanista, appelsiinimehusta, kauraleseistä ja mantelijuomasta.

Marjasmoothie marjasekoituksista

Erilaisista marjasekoituksista syntyy jännittäviä ja ihanan raikkaita juomia joka tilanteeseen ja tarpeeseen. Sekoita klassinen kuningatarsmoothie mustikasta ja vadelmasta, terveellinen rahkasmoothie treenin päätteeksi tai pyöräytä marja-mangopirtelö välipalaksi tai jälkiruoaksi. Nokare pehmeää jäätelöä tekee makuelämyksestä täydellisen.

Siemen-marjasmoothie on nopea aamu­palajuoma, joka syntyy marjoista, siemenistä ja mantelimaidosta. Proteiini ja kuidut pitävät nälän loitolla pitkään.

Kun lisäät smoothieen nestettä maltilla, saat trendikkään smoothiekulhon. Lusikoitavaan välipalaan on helppo lisätä energiaa marjoilla, hedelmillä, pähkinöillä, siemenillä ja leseillä.

Maukas marjasmoothie onnistuu hauskasti myös saman värisistä marjoista. Punaisten marjojen smoothie sekoitetaan vadelmista, mansikoista ja puolukoista. Limetti tuo juomaan raikkautta, pellavansiemenet kuituja ja terveellisiä rasvahappoja.

Mausteinen marjasmoothie syntyy, kun ripautat tehosekoittimeen rohkeasti kardemummaa tai kanelia. Täyteläisen koostumuksen juju piilee vaniljajogurtissa.

Katso myös Kotiliesi.fi: Onko hedelmä vai smoothie terveellisempi vaihtoehto? Ravitsemusterapeutti vastaa

X